SMART-EAT

Eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist für Kinder und Jugendliche gar nicht so einfach - Supermärkte, Fast-Food-Ketten und Kantinen machen ihnen die Auswahl oft schwer.

SMART-EAT simuliert klassische Situationen, zum Beispiel einen Einkauf im Supermarkt, in virtueller und erweiterter Realität (VR/AR) und unterstützt Schüler*innen spielerisch bei ihrer Lebensmittelauswahl. Diese innovative Form der Kompetenzvermittlung soll auch in der Lehrkräfteausbildung verankert werden.

Neu­es aus dem Pro­jekt

SMART-EAT auf der EICS 2026: Drei For­schungs­bei­trä­ge und ei­ne Aus­zeich­nung in Pa­tras

Wie können digitale Anwendungen besser auf ihre Umgebung reagieren? Welche Aufgaben kann KI bei der Entwicklung virtueller Welten übernehmen? Und lassen sich Probleme in VR-Anwendungen erkennen, bevor echte Nutzer*innen sie erleben? Mit diesen Fragen war das Forschungsprojekt SMART-EAT vom 24. bis 27. Juni 2026 auf der EICS 2026 (18th ACM SIGCHI Symposium on Engineering Interactive Computing Systems) in Patras, Griechenland, vertreten. Drei…

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© DGE / Foto: Thomas Hauss

Er­näh­rungs­bil­dung neu den­ken - SMART-EAT lie­fert Im­pul­se für For­schung und Pra­xis auf dem DGE-Kon­gress

Im Rahmen des Symposiums der Fachgruppen Gemeinschaftsverpflegung und Public Health Nutrition zum Thema “KI in Public Health Nutrition und Gemeinschaftsverpflegung: Potenziale, Grenzen und praktische Anwendungen, präsentierten Carina Micheel, Corinna Ostwinkelt, Dennis Wüppelmann, Sarah Krings und Prof. Dr. Anette Buyken eine erste Iteration des VR-Supermarkts.

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SMART-EAT Projektteam (v. l. n. r.): Prof. Dr. Anette Buyken (UPB), Dennis Wüppelmann (UPB), Sarah Claudia Krings (UPB), Prof. Dr. Niclas Schaper (UPB), Dr. Enes Yigitbas (UPB), Prof. Dr. Stefan Sauer (UPB), Sarah Depenbusch (UPB), Christian Tismer (Nurogames), Holger Kürten (Nurogames)

Im­mer­si­ve Er­näh­rungs­bil­dung bei SMART-EAT im Fo­kus: An­for­de­rungs­work­shop gibt Im­pul­se

Ende November traf sich das Team des Projektes SMART-EAT zu einem Anforderungsworkshop, um gemeinsam zu erörtern, welche Wege der immersiven Ernährungsbildung innerhalb des Projektes vertieft werden sollen. Das Treffen setze sich zusammen aus unterschiedlichen Impulsvorträgen, Zeit für Austausch und Diskussion sowie kurzen Hands-on-Erfahrungen, um unterschiedliche immersive Technologien zu beleuchten.

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SMART-EAT auf der ME­DI­CA

Am 12.11. war das Projekt SMART-EAT auf der MEDICA Fachmesse für Medizintechnik und Gesundheitswesen in Düsseldorf vertreten

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Mehr über SMART-EAT

Über SMART-EAT

Die Ziele, Herausforderungen und das Vorgehen von SMART-EAT

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Pro­jekt­team

Das Team hinter dem Projekt

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Part­ner

DigitalTwin Technology GmbH

Kooperationspartner

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Kon­takt

Enes Yigitbas

Koordinator - R&D Manager - Hu­man-Cen­te­red Di­gi­ta­li­ty

Büro: ZM2.A.03.05
Telefon: +49 5251 60-6826
E-Mail: enes.yigitbas@uni-paderborn.de

Key Facts

Laufzeit: 08/2024 - 07/2027
Fördervolumen: 1,7 Millionen Euro

För­de­rer

Dieses Projekt wird vom Ministerium für Wirtschaft, Industrie, Klimaschutz und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen im Rahmen des EFRE Innovationswettbewerbs Gesünder.IN.NRW gefördert.